Balık ve Diğer Deniz Ürünlerinin Kalori, Protein, Yağ ve Karbonhidrat Değerleri
düzenli beslenme sağlık için gereken şartların başında gelir. vücudun gereksinim duyduğu enerji ve vitamini karşılamak için besin değerlerinin de bilinmesi önemlidir. yiyeceklerimizdeki yağ, protein, kalori, karbonhidrat değerleri bilindiği takdirde doğru beslenmek de kolaylaşır. oldukça sağlıklı bir besin kaynağı olan balık ve diğer deniz ürünlerindeki protein, yağ, karbonhidrat ve kalori değerlerini aşağıdaki tabloda görebilirsiniz.
sebzelerin kalori ve besin değerleri
meyvelerin kalori ve besin değerleri
şeker ve şekerden yapılan gıdaların kalori ve besin değerleri
süt ve süt ürünlerinin kalori besin değerleri
et ve et ürünlerinin kalori ve besin değerleri
| Balıklar | protein | yağ | karbonhidrat | kalori |
| uskumru | 18,9 | 8,9 | – | 160 |
| sazan | 19,8 | 1,9 | – | 99 |
| sardalya | 26,5 | 3,3 | 0,7 | 142 |
| ton balığı | 27,2 | 17,3 | 0,3 | 274 |
| balık yağı | – | 96 | – | 893 |
| ıstakoz | 14,5 | 1,8 | 0,1 | 77 |
| çağanoz | 15,8 | 1,3 | 2,4 | 87 |
| istiridye | 9 | 2 | 6,5 | 82 |
| midye | 8,7 | 1,3 | 2,2 | 57 |
et ürünlerinin besin değerleri