Esmer Şeker Nedir? Esmer Şeker ile Beyaz Şeker Arasındaki Fark Nedir?
Esmer şeker, beyaz şekerin ön işlemlerinden geçirilip gıda saflığına ulaştırıldıktan sonra melas karıştırılarak elde edilen çeşni şekerdir. (melas, şeker fabrikalarında şeker pancarı ve şeker kamışı üretiminde fabrikasyon kademesinde atık