Mutfak
Zerdeçalın Faydaları Nelerdir?
Uzman doktorların televizyon programlarına konuk edilip sağlık konusunda bilgiler vermesi sayesinde insanlar pek çok hastalık konusunda nispeten daha bilinçli hale gelmiş durumda. doktorlarımızın özellikle kanser gibi amansız hastalıklardan korunmak
Hünkâr Köfte Tarifi; Hünkâr Köfte Nasıl Yapılır?
Hünkâr Köfte için gerekli malzemeler; -750 gr. iki defa çekilmiş dana-koyun karışık kıyma -1 baş soğan -2 dilim ekmek içi -1 yumurta -yarım demet maydonoz -2 çorba kaşığı margarin
Hasanpaşa Kebabı Tarifi; Hasanpaşa Kebabı Nasıl Yapılır?
Hasanpaşa Kebabı için gerekli malzemeler; -750 gr. dilimlenmiş kemiksiz süt danası -3 adet büyük soğan -2 kaşık yağ -2 bardak su -tuz, karabiber Beşamel sos için; -1,5 kaşık yağ
Bumbar (Mumbar) Dolması Tarifi, Bumbar Dolması Nasıl Yapılır?
Ülkemizin doğu yörelerinde fazlasıyla sevilen ve tüketilen Bumbar (mumbar) dolması tarifi; malzemeler; -750 gr. koyun kalınbağırsağı -tuz iç için; -3 su bardağı pirinç veya 3,5 su bardağı bulgur -4
Tahinli Humus Tarifi, Tahinli Humus Nasıl Yapılır?
Hatay yöresine ait leziz mezelerden biri Tahinli Humus tarifi; malzemeler: -2 bardak nohut -1,5 bardak tahin -yarım tatlı kaşığı tuz -yarım tatlı kaşığı kimyon -4 diş ezilmiş sarımsak -2
Kalori İhtiyacı Tablosu, Hangi Yaşta Nasıl Beslenilmelidir?
Her dönemde insanın başka bir kuvveti, vücudunun değişik bir ağırlığı, uzunluğu ve farklı bir bünyesi vardır. Bu yüzden insanın yaşına göre çeşitli ve değişik oranlarda beslenmesi gerekmektedir. Besinler vücudumuzda
Karadeniz Bölgesinin Yöresel Yemekleri; Karadeniz İllerinin Meşhur Yemekleri
Zengin mutfak kültürüne sahip Karadeniz illerinin meşhur yemekleri; Amasya: Bakla dolması, göbek dolması, cılbır çorbası, çatal çorbası, sakala çarpan çorba, toyga çorbası Artvin: Hinkal, garşo, gaviçi, çimur, kete, kada, silor, kaymaklı börek,
İç Anadolu Bölgesi Yöresel Yemekleri
dünyanın en zengin mutfakları arasında yer alır Türk mutfağı. Her bir ilin, her bir yörenin birbirinden leziz kendine özgü yemekleri vardır. Türk kültüründe yemek, sadece karın doyurmak, beslenmek amacı
Doğu Anadolu Bölgesi Yöresel Yemekleri
AĞRI: Ağrı mutfağında et yemekleri ve tahılın önemli bir yeri vardır. Kuş ekmeği çorbası, çaşır, keledoş, hasude, çiriş ketesi, halbur hurması, çılbır, hengel, haşıl, abdigör köftesi, kesme aşı, ayranaş,
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin Yöresel Yemekleri
Dünyanın en zengin mutfakları arasında olan Türk mutfağı yemekleri dillere destandır. Güneydoğu Anadolu yöresinin et ağırlıklı yemeklerinin de Türk mutfağında ayrı bir yeri vardır. işte illere göre Güneydoğu Anadolu